Sağlık ve besleyicilik açısından çok faydalı olan besinlerden biri olan ceviz ülkemizde de sıkça yetişen ve tüketilen bir nimet. Ceviz sonbaharda olgunlaşır ve toplanır. Ceviz üretiminde lider olan ülkeler Çin, ABD, İran ve Türkiye’dir. Ülkemizde cevizi ünlü olan yöreler Tosya, Çukurca ve Kaman'dır. Cevizde yer alan vitaminler, etken maddeler ve cevizin faydaları şunlardır:


Cevizde bulunan maddeler: Omega-3 yağ asitleri, fitosterol, l-arginin, magnezyum, melatonin, E vitamini, Omega-6 yağ asidi, kalsiyum, potasyum, A, B1, B2, B6, C vitaminleri bakımından zengindir.

Cevizdeki kalori miktarı: 1kg. ceviz 7.000cal'dir.

CEVİZİN YARARLARI
*Hiperaktivite ve uyku bozukluğu gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
*Zekayı geliştirir.
*Yorgunluğu ve halsizliği giderir.
*İştah açar ve aynı zaman da mideyi güçlendirir.
*Mide gazını giderir.
*Deri hastalıklarına iyi gelir.
*Kan-damar sistemini rahatlatır.
*Grip ve nezleye birebirdir ayrıca öksürüğü keser.
*Kalbi güçlendirir.
*Şeker hastalarının tedavisine yardımcı olur.
*Bağırsak ve böbrek hastaları için faydalıdır.
*Parkinson ve Alzheimer gibi hastalıklarının gelişimi erteler.
*Güçlü bir antioksidandır.

Bütün bunların dışında beyin gelişimi ve korunumu için büyük faydalar sağlayan ceviz meyvesi ile insan beyni arasındaki şekil ve yapı benzerliği de şaşırtıcıdır. Ellere bulaşan Ceviz yeşilini ise çıkarmak pek mümkün değil. 2 dakika sirkeli suda bekletip pamukla sildikten sonra eller soğuk suyla durulanır.





Anahtar Kelimeler: sağlık, ceviz hangi mevsimde olur, ceviz ile beyin arasındaki benzerlikler, ceviz ile beyin ilişkisi, ceviz kaç kalori, ceviz lekesi nasıl çıkar, ceviz ne zaman toplanır, ceviz ne zaman yetişir, ceviz nerelerde yetişir, ceviz neye iyi gelir, ceviz şişmanlatır mı, cevizde bulunan faydalar, cevizdeki enerji miktarı, cevizdeki vitaminler nelerdir, cevizin faydaları kısaca, cevizin yararları kısaca, ülkemizde ceviz nerede yetişir